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La Linde

    AÑADA:
    2021
    VARIETAL:
    95% Tinta del País, 5% Merlot
    GRADO: 14,5% Vol.
    VISUAL:
    Color rojo cereza intenso, con reflejos violáceos.
    NARIZ:
    La perfecta conjunción fruta-madera, realza nítidamente su intensidad aromática. ( fresas, bayas y frutas del bosque ).

    BOCA:
    Persistente en boca, resulta sabroso, muy bien estructurado; manteniendo su equilibrio muy personal permitiendo adivinar su breve contacto con la madera.

    VENDIMIA:
    A mano en cajas de fruta y posterior mesa de selección.
    VINIFICACIÓN::
    Fermentación a 23 º C.
    CRIANZA:
    Crianza en barricas: 3 meses en barricas roble francés 100%.
    REDONDEO:
    3 meses en botella
    EDAD DEL VIÑEDO:
    25 años
    ALTURA:
    770 m
    ORIGEN:
    Finca la Linde
    SUELO:
    Calcáreo-limoso

Nota de Cata

Color rojo cereza intenso, con reflejos violáceos.
La perfecta conjunción fruta-madera, realza nítidamente su intensidad aromática. ( fresas, bayas y frutas del bosque ).
Persistente en boca, resulta sabroso, muy bien estructurado; manteniendo su equilibrio muy personal permitiendo adivinar su breve contacto con la madera.

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