Bodegas Corpus del Muni
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- IGP Vino de la Tierra de Castilla
ORIGEN:
Viñas (entre 12-40 años). De una producción entre 2500- 7000 Kg/Ha. secano y regadío.
Porte de la Viña: En Vaso. Marco de Plantación 2,5 x .2,5 Espaldera. Marco de Plantación 3 x 1,5
Permanencia en barrica: 4 meses en barrica francesa de Radoux Blend con removido de lías finas antes de su embotellado
MARIDAJE:
Compañero de carnes de caza menor, carnes rojas, y quesos semicurados etc. Servir a 12-14 ºC
VARIETAL:
75% Tempranillo 5% Garnacha 5% Syrah 5% Petit Verdot 10% Merlot
GRADO:
14,5% Vol.
VISUAL:
Color rojo rubí
<NARIZ:
Intensidad aromática alta. Recuerdos a frutos rojos del bosque (mora, arándanos), elegantes notas de madera de alta calidad, recuerdos especiados, chocolate, torrefactos etc.
BOCA:
Sabroso, conjuga elegancia, tanino dulce y suave, largo en el paso de boca.
